稳定化合物
参考答案：
是指具有一定的熔点，而且在熔点以下都能保持自身固有的结构而不发生分解的化合物。
下列食品中维生素B2含量最少的是
A．大豆
B．大米
C．白菜
D．牛奶
E．瘦肉
甲、乙图示真核细胞内两种有机化合物的合成过程，下列叙述正确的是（）
A.甲过程合成的产物是双链核酸分子，乙过程需要核糖核苷酸作原料
B.甲过程在细胞核内进行，乙过程在细胞质基质中进行
C.甲乙两过程都需要酶催化其解旋
D.在基因指导蛋白质合成的过程中，甲、乙都发生
