下列关于脂蛋白的说法不正确的是（）。

A.脂蛋白是蛋白质、胆固醇、甘油三酯所组成的球形大分子复合体

B.含甘油三酯多者密度高，少者密度低

C.能介于水／脂的交界面而溶于血浆

D.超速离心法可将血浆脂蛋白分为5大类，即：CM、VLDL、IDL、LDL和HDL

E.CM和VLDL被称为富含甘油三酯的脂蛋白

比较甲、乙两地的死亡率大小，可用哪个指标

A．RR
B．AR
C．OR
D．SMR
E．AR%