参考答案：

（1）制种过程中，菌种已经污染，纯种不纯；

（2）培养料的灭菌不彻底，还存在其它的菌体；

（3）接种装袋过程中，可被杂菌感染；

（4）在培养过程中，由于环境较差，有污染源；

（5）菌袋等的破裂或密封不严也可造成杂菌的污染。