参考答案：E

解析：过敏原进入机体后，诱导B细胞产生IgE抗体，其与靶细胞有高度的亲和力，牢固地吸附在肥大细胞、嗜碱性粒细胞表面，当同一抗原再次进入致敏机体，与IgE抗体结合，就会引发细胞膜的一系列生物化学反应，引起Ⅰ型变态反应