小儿腹泻，重度脱水，第1天静脉补液的量是（）。

A.60-90ml／kg

B.150-180ml／kg

C.50-60ml／kg

D.90-120ml／kg

E.120-150ml／kg

烹饪中的火候就是在烹制菜点过程中所使用的（）、时间和不同的加热方式以及烹饪原料在质变的程度（指质感标准）

A.热度（火色）

B.热度（火力）

C.温度（火力）

D.温度（火色）