物质的分子间有______，气体容易压缩是因为其分子间的______，液体、固体不易压缩是因为它们分子间的______．

泡菜腌制第3-8天时，其中的一种可能使人中毒的有害物质含量达到最高峰，这种物质的名称叫（）。