紫色牵牛花瓣的浸取液在不同的酸碱性溶液中会呈现不同的颜色（见下表）．因此，可作代用酸碱指示剂．

物  质	食用白醋	石灰水	食盐水
紫色牵牛花瓣浸取液颜色	红色	蓝色	紫色

某课外活动小组用自制的上述指示剂来测定某雨水样品的酸碱性，发现指示剂呈红色．则该雨水呈______性（选填“酸”或“碱”或“中”），雨水中pH______7（选填“大于”或“等于”或“小于”）．造成雨水这一结果的原因是______．