参考答案：

食用菌母种培养基的配制过程：

（1）按配方称量试剂；

（2）煮沸溶解过滤：土豆或玉米粉先加水煮沸15分钟，过滤取滤汁，再加其他成分，继续煮至琼脂有凝固性为止；

（3）分装，分装量为试管容积的1/5～1/4，加棉塞，6～8支捆在一起；

（4）灭菌，排冷气后，压力为0.15mPa，维持20分钟；

（5）排斜面，45℃以上排斜面。