某二级建筑施工企业试验室受××建筑工程单位的委托，对即将投入施工现场的水泥进行验收，检测水泥是否合格，确定水泥是否能够用于工程中。

请根据上述内容，回答下列问题。

通用水泥的哪些技术性质若不符合标准规定即可判定该水泥为不合格品？

简述肌力1至5级的分级训练方法。