关于生炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。

A.生炒就是烹调原料下锅加热前是生的

B.生炒就是烹调原料加热后是生的

C.生炒就是烹调原料上浆、挂糊处理后的炒

D.生炒就是烹调原料是生的，不经浆糊芡汁处理的一种烹调方法

正确论述膜剂的是

A.只能外用

B.多采用热熔法制备

C.最常用的成膜材料是聚乙二醇

D.可以加入矫味剂，如甜菊苷