问题
单项选择题
为了保证厨房生产顺利进行，而必须配备、与厨房关系密切的主要指的是（）
A、厨房相关部门
B、加工厨房
C、冷菜加工厨房
D、明档或餐厅烹饪操作台
答案
参考答案：A
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为了保证厨房生产顺利进行，而必须配备、与厨房关系密切的主要指的是（）
A、厨房相关部门
B、加工厨房
C、冷菜加工厨房
D、明档或餐厅烹饪操作台
参考答案：A