简述直观性教学原则的贯彻要求。
参考答案：
1、要恰当地选择直观手段；
2、直观是手段而不是目的；
3、要在直观的基础上提高学生的认识。
男性，右拇指切割伤，指腹约1cm×2cm皮肤缺损，肌腱外露，处理应选择（）。
A.游离植皮
B.Z字成型术
C.直接缝合皮肤
D.缩短指骨，缝合皮肤
E.带蒂皮瓣移植
HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点
A．对成品的检验是关键B．对食品原料和生产加工过程进行控制C．将预防和控制重点前移D．可能造成浪费E．B+C
