参考答案：

是由多种梭菌及其毒素引起各种禽类疾病的统称。其中魏氏梭菌引起坏死性肠炎；肠梭菌引起溃疡性肠炎；腐败梭菌引起坏疽性皮炎；肉毒梭菌引起肉毒梭菌中毒症。