属于烹调炊具的是()。

A．和面机、勺、瓢、油炸锅

B．切片机、电烤炉、铲、锅

C．油炸锅、铲、勺、切片机

D．)铲、锅、勺、瓢

我国凉山地区彝族极少有高血压病例，从20世纪80年代中期开始，何观清教授主持了四川凉山彝族人群高血压影响因素的研究，发现当地迁移到外地的居民高血压发病率升高，而移居到本地的非彝族居民也较少出现高血压病例，提示该地高血压低发的主要原因是

A．遗传因素
B．环境因素
C．遗传和环境交互作用
D．很难判断
E．与上述因素都无关