下列关于维生素C的生理作用，说法错误的是（）

A.可参与体内的氧化还原反应

B.促进肠内铁的吸收

C.保持谷胱甘肽为氧化型

D.参与某些物质的羟化反应

E.具有解毒功能

当（）时，应在喷头的上方增设集热挡水板。

A．货架内喷头上方有孔洞

B．喷头离顶板太远，需要集热

C．货架内喷头上方有缝隙

D．设置在通透性顶棚下方

E．设置在通透性顶棚上方