参考答案：

龙骨的规格等级：一般分为五花龙骨和龙骨等，均为统货。性状评价：五花龙骨以色白、有各种花纹、松脆易碎、舐之黏舌者为佳；龙骨质坚硬、不易破碎，一般认为质较次。