问题 单项选择题 B1型题

组胺的前体是()

A.丙氨酸

B.色氨酸

C.谷氨酸

D.苏氨酸

E.组氨酸

答案

参考答案:E

解析:氨基酸的脱羧基作用。组氨酸通过组氨酸脱羧酶催化,脱去CO即成为组胺。

单项选择题
名词解释