参考答案：

栝楼为商品瓜蒌的主要来源，主产于四川、山东、海南、河北、湖南、广东、云南等地，性状评价一般以整齐、皮厚柔韧、皱缩，杏黄色或红黄色、糖性中心、不破皮者为佳。习惯认为产于山东长清、肥城产者（糖瓜蒌）品质最优。