都匀二中食堂未来确保师生健康，厨师把师生用过的餐具进行高温蒸煮消毒。从把餐具放进冷水直至加热到水沸腾的过程中，关于餐具的下列相关物理量肯定没变的是 [ ]

A．质量

B．体积

C．温度

D．密度

在餐厅，服务员将盖子合拢熄灭酒精火锅，该灭火方法的主要原理是（　　）

A．隔绝空气

B．降低可燃物着火点

C．清除可燃物

D．使可燃物的温度降到着火点以下