试写出冷冻鱼糜的生产工艺流程。
参考答案：
原料鱼处理→清洗→采肉→漂洗→脱水→精滤→绞肉→擂溃→成型→加热凝胶化→冷却→包装
地球上种类最多的动物类群是（ ）
A．软体动物
B．昆虫
C．鱼类
D．哺乳动物
有发热，关节肿痛，全身淋巴结肿大，腹痛，嗜酸性白细胞增多等是属于药物的变态反应的（）。
A．神经系统变化
B．心血管系统反应
C．血清病样反应
D．血液病样反应
E．肝炎样反应
