参考答案：

（1）喷雾干燥：利用不同的喷雾器，将悬浮液或粘滞的液体喷成雾状，与热空气之间发生热量和质量传递而进行干燥的过程。

（2）微波干燥：利用频率为915~2450MHz的微波能量使物料本身发热升温、蒸发水分进行干燥的方法。

（3）冷冻干燥：将湿物料在较低温度下冻结成固态，然后在高度真空下，将其中水分直接升华为气态而除去的干燥过程。