问题 名词解释 必需氨基酸 答案 参考答案:组织人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中有八种(赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸)不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。