参考答案：

在破碎或磨碎中，原料粒度与产品粒度的比值称为破碎比；

破碎比是从数量上衡量破碎或磨碎过程的标准，它表示物料粒度在破碎或磨碎过程中减少的倍数。所以破碎机或磨碎机的能量消耗和生产率均与破碎比有关。