问题
单项选择题
经营各种风味的正餐厅，如果按就餐位数确定其厨房总体面积，一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为（）
A、60—80㎡
B、80—120㎡
C、100—160㎡
D、160—200㎡
答案
参考答案：C
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经营各种风味的正餐厅，如果按就餐位数确定其厨房总体面积，一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为（）
A、60—80㎡
B、80—120㎡
C、100—160㎡
D、160—200㎡
参考答案：C
