参考答案：

海伦1301灭火系统分为手动灭火和自动灭火两套系统。分别是：当炉体内发生火灾时，中控火灾盘得到信号，发出火灾信号，同时自动释放海伦1301进行灭火。当使用手动灭火时，首先拔下海伦瓶头阀锁定装置，用手扳动释放把手，海伦1301将自动释放进行灭火。