问题
单项选择题
主要制作简易食品的咖啡厅厨房，按餐位数计算厨房总面积，一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为（）
A、80～100㎡
B、60～80㎡
C、40～60㎡
D、20～40㎡
答案
参考答案：C
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主要制作简易食品的咖啡厅厨房，按餐位数计算厨房总面积，一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为（）
A、80～100㎡
B、60～80㎡
C、40～60㎡
D、20～40㎡
参考答案：C