参考答案：

应用：1、净化水质；（降低氨氮含量）

2、作为水产动物幼体的饵料；

3、作为饲料添加剂；

4、防治疾病。

注意问题：

1、菌种的特异性问题；

2、培养方法和生产工艺不同影响菌的质量。

3、具体使用时的问题：使用环境和使用对象要符合其生理生态特性。（A、用“早潜伏期法”；B、选择指数生长期C、考虑水交换量；D、尽可能避免与抗生素同时使用；E、用固定化方式培养的菌则可换水。）