参考答案：

（1）全体类，如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鳖虫、僵蚕、虻虫、九香虫。

（2）除去内脏的动物体，如地龙、蛤蚧、海马、海龙、乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇。

（3）动物的某一部分：

①角类，如鹿茸、鹿角、羚羊角、水牛角。

②鳞甲类，如穿山甲、龟甲、鳖甲。

③骨类，如豹骨、狗骨、猴骨。

④贝壳类，如石决明、，牡蛎、海螵蛸、珍珠母、蛤壳、瓦楞子。

⑤脏器类，如蛤蟆油、鸡内金、紫河车、鹿鞭、海狗肾、刺猬皮。

（4）生理产物：

①分泌物，如麝香、蟾酥、熊胆、虫白蜡、蜂蜡。

②排泄物，如五灵脂、蚕砂、夜明砂、人中黄。

③其他生理产物，如桑螵蛸、蝉蜕、蛇蜕、蜂蜜、蜂房。

（5）病理产物，如珍珠、牛黄、马宝、猴枣、狗宝。

（6）加工品，如阿胶、鹿角霜、鹿角胶、龟甲胶、血余炭。