参考答案：

（1）了解对方祝酒习惯，做好必要的准备。

（2）主人和主宾先碰，人多举杯示意。

（3）不要交叉碰杯，主人和主宾祝酒时应停止进食，奏国歌时应肃立。

（4）要目视对方致意，忌喝酒过量。

（5）倒入酒杯中酒要喝完，不要把酒杯倒置。