参考答案：

（1）催芽块茎播种后立即形成根系，出苗早而齐，发棵早，结薯早，有利于高产。

（2）经过长期贮藏和催芽，能够及时淘汰发生晚疫病、青枯病、环腐病、黑胫病等带病块茎，避免田间发病，出现缺苗断条。

（3）由于带有卷叶病毒和类菌质体的块茎，发出细线状幼芽，因此可于播种前挑选剔除。