问题 单项选择题

关于食品加工场所的流程布局,下列说法不正确的是()。

A.加工操作工序按照由熟至生的单一流向设置。

B.成品通道、出口与原料通道、入口分开设置。

C.成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。

D.加工操作工序按照由生至熟的单一流向设置。

答案

参考答案:A

多项选择题
多项选择题