牙菌斑是一个典型的生物膜，是微生物赖以生存的基础。牙菌斑生物膜的结构特征具有保护细菌的作用。

菌斑生物膜内利于细菌食物摄取和贮存，控制基质成分的移动速度。其作用机制是通过（）

A.膜内高水平的巯基

B.大量的黏蛋白和糖蛋白形成屏障膜

C.多聚体基质形成网络结构，同时对膜的稳定性和通过性起保持作用

D.高密度的菌群

E.黏附素