问题
单项选择题
关于蛋类的贮存,下列措施最正确的是()。
A.验收合格后,于7℃以下贮存,加工前进行清洗
B.验收合格后,立即清洗消毒,并于7℃以下贮存
C.验收后可以立即清洗,也可以在加工前进行清洗
D.验收合格后,立即清洗消毒,并于5℃以下贮存
答案
参考答案:A
关于蛋类的贮存,下列措施最正确的是()。
A.验收合格后,于7℃以下贮存,加工前进行清洗
B.验收合格后,立即清洗消毒,并于7℃以下贮存
C.验收后可以立即清洗,也可以在加工前进行清洗
D.验收合格后,立即清洗消毒,并于5℃以下贮存
参考答案:A