小儿腹股沟斜疝发病的相关因素为（）

A.生后腹膜鞘状突未闭

B.腹股沟区解剖结构薄弱

C.剧烈哭闹等腹压增高因素

D.小儿多仰卧，双髋屈曲，使腹肌松弛

E.以上都是

点豆花或做豆腐时，需要在豆浆中加少量的（）

A、石膏

B、烧碱

C、大苏打

D、明矾