下列关于物质运输的说法正确的是（）

A.钾离子主动运输进入细胞，对维持细胞内液渗透压起重要作用

B.尿液中的尿素含量远高于原尿中，是因为肾小管具有很强的分泌功能

C.糖醋蒜在腌制中慢慢具有糖醋味，是细胞主动吸收糖分子和乙酸分子的结果

D.紫甘蓝叶片被沸水烫后，水呈红色，是因为细胞中的色素主动运输出细胞外

变质岩的特征是什么？