要从学生表中找出姓“刘”的学生，需要进行的关系运算是______。

A．选择

B．投影

C．连接

D．求交

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。

该病的病因是（）。

A.食物中毒

B.过敏反应

C.胃肠功能紊乱

D.乳糖酶缺乏

E.胰蛋白酶缺乏