（1）金刚石很硬，而石墨却很软．原因是：金刚石和石墨中碳原子的排列不同；

（2）盐酸和硫酸都是酸，但前者不能跟硝酸钡溶液反应，而后者却能跟硝酸钡溶液反应．原因是：二者在溶液中电离出的酸根离子不同，氯离子与钡离子不能形成沉淀，而硫酸根能与钡离子形成沉淀；

（3）氢氧化钠和氢氧化钙的溶液都能使无色酚酞溶液变红．原因是：二者在溶液中都有电离出氢氧根离子．

故答为：（1）金刚石和石墨中碳原子的排列不同；

（2）二者在溶液中电离出的酸根离子不同；

（3）二者在溶液中都有电离出氢氧根离子．