参考答案：

1.抑制毒素的产生真菌分泌的毒素对寄主有选择性和非选择性。这些毒素中有很多是与病害发生或病状的出现有关，因此抑制毒素的产生被认为是一种可能用于防治病害的方法。

2.（细）胞外酶产生的调节真菌在侵染植物时菌体分泌的胞外糖酶常起着重要作用（溶解、分解），例如内多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶等，因此用化学物质降低或抑制病菌这些酶的产生，也是防治病害的一个可能的途径。

3.改变菌体内的代谢过程这是杀菌剂对病菌细胞水平的作用，许多人常把这部分看为是杀菌剂的杀菌机制，因此这部分将在谈及机制时加以阐明。

4.杀菌剂对各种子实体的抑制作用如对孢子形成和散发的抑制，对菌核形成的抑制等。抑菌作用，其实质也是杀菌剂对菌细胞代谢影响的反映。