发展市场经济，必须建立以市场形成价格为主体的价格形成机制，这主要是因为______。

A．市场形成价格是保证价格等于价值，实行等价交换的唯一途径
B．市场形成价格才能促进竞争，有效反对垄断
C．市场形成价格才能保证价格反映价值和供求关系
D．市场形成价格才能保证商品交换正常进行

佛跳墙是（）中的名菜。

A.鲁菜

B.浙菜

C.粤菜

D.闽菜