问题
单项选择题
食品原料与成品的通道与出入口如不能分开,可采用以下哪些方法避免食品受到污染()?
A.原料、成品进出的时段分开
B.采用不同的专用密闭式车辆分别运送原料或成品
C.将运送的成品加以无污染覆盖
D.以上都是
答案
参考答案:D
食品原料与成品的通道与出入口如不能分开,可采用以下哪些方法避免食品受到污染()?
A.原料、成品进出的时段分开
B.采用不同的专用密闭式车辆分别运送原料或成品
C.将运送的成品加以无污染覆盖
D.以上都是
参考答案:D