炒焦的操作是()。
A、炒至药材表面颜色加深
B、炒至药材表皮破裂
C、炒至药材表面爆花状
D、炒至药材具有焦香气
参考答案:D
陶行知曾说:“只有人中人,没有人上人,也没有人下人”。这句话告诉我们
A.现实生活中的一切差异,都是同法律相违背的
B.在现实生活中人与人之间都是平等的
C.平等就是指人们在人格尊严上平等的
D.平等就是指人们在法律地位上是平等的
为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐
A.因肉制品易腐败变质,为了防腐作用而添加
B.为肉制品能保护鲜红色良好感官性状,作为发色剂而添加
C.肉毒梭菌中毒减少
D.为增强肉制品特有的风味而添加
E.以上都不是