《建设工程质量管理条例》规定，施工人员对涉及结构安全的试块、试件以及有关材料，应当在( )监督下现场取样，并送具有相应资质等级的质量检测单位进行检验。

A．施工单位质检人员

B．建设单位或监理单位

C．监理单位和施工单位

D．工程质量监理机构

下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。

A.有害金属可来源于自然环境和人为污染

B.毒性作用表现为强蓄积性

C.可引起慢性中毒及远期效应

D.可出现生物富集作用

E.金属元素的存在形式对毒性无影响