选择填空。

— What's his job? 

— He is ______ engineer. He works in a factory. [ ]

A. the

B. a

C. an

D. / (不填)

餐饮的生产特点不包括（）。

A.餐饮原料、产品容易变质

B.餐饮生产过程的管理难度较大

C.餐饮生产量较好预测

D.餐饮生产属于个别订制生产，产品规格多、批量小