为探究酶的浓度(以土豆块数多少代表)对酶促反应的影响，某兴趣小组设计了如图所示的实验装置。可供选用的材料用具有：3％的过氧化氢溶液、新鲜土豆(含有过氧化氢酶)、水果刀、量筒、带刻度的50ml注射器(3个)、橡皮塞、计时器。请回答下面的问题。

(1)实验步骤

①．将新鲜土豆去皮，__________________________。

②．取3个50ml的注射器并编号为1、2、3，_________________________，如图示装置。

③．_____________________________________________。

(2)实验中需控制的无关变量有____________等。

(3)如果下图是2号注射器的实验结果，请在原图上画出1、3号注射器实验结果图。