参考答案：C

解析：

Ⅰ型超敏反应患者血中或超敏反应发生部位嗜酸性粒细胞大量增加。嗜酸性粒细胞可释放多种酶破坏肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放的生物活性介质，从而对Ⅰ型超敏反应产生负反馈调节作用，同时又是参与Ⅰ型超敏反应晚期过程的主要因素。故Ⅰ型超敏反应中具有重要负反馈调节作用的细胞是嗜酸性粒细胞。A、B与细菌感染有关，D与非特异免疫有关，E与寄生虫应答、肿瘤应答有关。故选C。