简述中餐宴会的上菜撒碟程序。
参考答案：
中餐宴会的上菜程序是先冷盘，再咸汤、热菜，最后上甜食、水果。
用实物法编制施工图预算时，紧接“计算工程量”之后的步骤是( )。
A．套预算人工、材料、机械定额B．套预算定额单价C．进行工料分析D．计算各项费用
把坠落保护设施固定到锚固点上的一个部件或装置是（）。
A、系索
B、锚固点连接器
C、生命线
