参考答案：

环境样品的生物测试方法很多，可以说现行毒理学的各种方法包括整体动物、体外培养细胞和器官等都可用于测试，测试的重点包括一般毒性、免疫毒性、三致性、生殖和发育毒性或其他特异器官的毒性等。发现除多环芳烃外，有机酸和极性化合物均有较强的致突变性。