问题 问答题 简答题

简述厨房员工评估的步骤?

答案

参考答案:

(1)确定评估工作目标;

(2)确定采用的评估手段和方法;

(3)确定谁去实施评估;

(4)确定评估的周期;

(5)制订员工参与评估的方法;

(6)制订申述方法;

(7)制订后续措施;

(8)把评估计划告诉员工;

(9)采用有效的谈话技巧。

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