参考答案：

又叫狂犬病，患者因病犬等咬伤而感染，病毒在中枢神经系统大量增殖并引起损伤，神经兴奋性增高。病人饮水、吞咽或其他轻微刺激可诱发咽喉肌痉挛，无法饮水、进食，异常恐惧。