参考答案：

第一，淬火钢处于高应力状态，容易引起变形和开裂；

第二，淬火组织处于亚稳定状态，易发生组织和尺寸变化；

第三，淬火组织中的片状马氏体硬而脆，不能满足工件的使用要求，回火能使这些情况得以改善。